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料理・飲み物
北海道の札幌中央卸売市場より直送！
料理
本日のおすすめは、店内黒板をご覧ください♪
■家庭の味おばんざい 各550円
～ 浜茹でカニ直送 ～
■たらば＆ズワイ蟹セット
大皿（2〜4人前） 15,000円～
中皿（1〜2人前） 10,000円～
小皿（1人前） 7,500円～
■たらば ズワイ蟹 各種
ボイルたらば蟹 8,400円～
ボイルたらば蟹・小 6,700円～
ボイルズワイ蟹 5,700円～
ボイルズワイ蟹・小 3,300円～
■浜茹で毛ガニ 一尾
（大）8,580円～
（中）6,380円～
（小）3,520円～
■特選食材
エゾアワビ 各2,180円
（刺し・貝付きバター焼き）
真つぶ 各1,410円
（刺し・貝付きバター焼き）
ホッキ貝 各1,410円
（刺し・貝付きバター焼き）
特大ボタン海老刺し 860円
甘海老刺し 1,080円
沖イカルイベ刺し 530円
函館産いか刺し 1,080円
サーモンルイベ 880円
※サーモンを凍ったままで味わう
北海道の郷土料理！
薩摩地鶏味付け塩刺し 750円
生ラムジンギスカン 1,080円
※生ラムを使用しているので臭みがなくお薦めの一品です。
■焼物
羅臼産特大ほっけ開き
一枚 3,080円
半身 2,180円
北海道産特大キンキ開き
一枚 5,280円
半身 3,140円
※北海道で高級魚と言えばキンキ 程良く脂がのって絶品です。当店自慢の一品です！
銀ダラ最強焼き 1,680円
カニ味噌甲羅焼き 1,080円
天然紅鮭塩焼き 610円
釧路産秋刀魚塩焼き 970円
鵡川産本ししゃも 970円
こまい一夜干し 860円
子持ちにしん一夜干し 1,850円
いかぽっぽ 1,080円
※いかの丸焼きです！
帆立貝付きバター焼き 760円
エイヒレ一夜干し 630円
真いか一夜干し 1,080円
豚味噌漬け焼き 750円
荒挽きウィンナー 750円
北海道コーンバター 530円
特大じゃがバター塩辛付き 640円
釧路産焼たらこ 530円
■揚物
北海道名物鶏ザンギ 970円
※北海道流！鶏のから揚げ！
かにクリームコロッケ 530円
たこザンギ 640円
特製メンチカツ 530円
さつま揚げ 530円
■酒肴
自家製いくら醤油漬け 970円
とびっこ醤油漬け 530円
天然紅鮭石狩漬け 580円
カニ味噌 1,080円
梅水晶 530円
いか三升漬け 460円
たこわさび漬け 580円
ウニ塩辛 1,080円
ホヤ塩辛 640円
函館産いか塩辛 460円
数の子入り松前漬け 530円
山わさび醤油漬け 530円
にしん切り込み 460円
身欠きにしん甘露煮 880円
やみつき鮭とば 850円
ほっけとば 530円
あっさり冷やっこ 420円
酢らっきょう 500円
茹でピー 500円
■新鮮野菜
名物ラーメンサラダ 970円
※北海道の定番サラダ！卵麺とお野菜をゴマだれで！
ラムしゃぶサラダ 1,080円
ラムしゃぶラーメンサラダ
1,300円
野菜サラダ 750円
冷やしトマト 460円
■ご飯物 北海道米
こぼれミニいくら丼 1,630円
ミニイカ刺しぶっかけ丼 1,080円
函館名物いか飯(2ヶ) 1,080円
スープカレー 1,410円
お茶漬け各種 740円
カニ汁 1,210円
■麺 今宵の〆に
函館塩ラーメン 750円
旭川醤油ラーメン 750円
札幌味噌ラーメン 970円
※北海道産のたまごつなぎ麺を使用しています。
※各種＋110円でバターコーンラーメンにできます。
■デザート
アイスクリーム各種 420円
カタラーナ 750円
ドリンク
■焼酎
(ロック、水割り、お湯割り)
＜芋＞
各530円
黄猿・赤猿・黒伊佐錦・小鹿・南之方・島美人・小鶴くろ・蔵の神・黒瀬・黒白波・黄紫紅・白金乃露・あらわざ・三岳
＜鹿児島のプレミア焼酎＞
各 1,100円
村尾・森伊蔵・魔王
＜黒糖＞
各530円
れんと・里の曙・島のナポレオン
＜北海道の焼酎＞
各660円
鍛高譚・十勝無敗・喜多里・初代泰蔵・ぴりか伝説
＜スパークリング＞
赤穂スパークリング
(300mlボトル)1,300円
■清酒
1合 1,100円～
（北海道）国稀・国士無双
（青森）田酒・豊杯
（宮城）一ノ蔵
（山形）大山
（新潟）真野鶴・ブラック今代司・至・八海山
■ウイスキー シングル
山崎
ハイボール 880円
水割り 880円
ロック 1,100円
響
ハイボール 880円
水割り 880円
ロック 1,100円
角
ハイボール 530円
水割り 530円
ロック 660円
■梅酒
各530円
小正の梅酒・鍛高譚の梅酒
■ビール
サッポロ生ビール黒ラベル樽生
530円
アサヒスーパードライ
530円
キリン一番搾り
530円
プレミアムアルコールフリー
530円
■サワー
各530円
氷彩サワー プレーン・レモン・ライム・柚子・巨峰・カルピス・シークァーサー
■カクテル
各530円
カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ・ピーチウーロン・ウーロンハイ・緑茶ハイ
■ソフトドリンク
各440円
ジンジャエール・コーラ・緑茶・烏龍茶・オレンジ・アップル・カルピス
※当日の仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。
※お通し料としてお一人様550円頂戴しております。
※価格は全て税込表記となっております。