会食の他、大切なご商談やご接待、遠方から北海道へお越しのお客様など、ゆったりとした個室でちょっと贅沢に割烹のおもてなしを。

​日本料理の伝統と文化を受け継ぐ職人の匠の技で、四季折々の旬の味覚をお届けします。

いそ田には、決まったメニューはございませんが、その日の一番良いものを味わって頂けるように、地元北海道はもちろんのこと、全国の旬の食材を毎日厳選して仕入れております。

お料理は、旬の刺身や焼き魚、最後の食事にお寿司や釜飯など、品数は5品〜8品、ご予算7,000円からご用意させて頂いております。

もちろん、少しだけ摘みたいという方にもご対応致します。

ご希望の食材、お料理、お酒、アレルギー等、お気軽にお申し付け下さい。

その他、ご予算に応じますので、お気軽にご相談下さい。

​●おまかせ会席

【信楽 -shigaraki-】7,000円

前菜

吸い物

造里

焼肴

煮物

珍味

お食事

水菓子

​●おまかせ会席

【唐津 -karatsu-】10,000円

前菜

吸い物

造里

焼肴

煮物

中皿

珍味

お食事

水菓子

​●おまかせ会席

【磯田 -isoda-】13,000円

前菜

吸い物

造里

焼肴

煮物

中皿

珍味

お食事

水菓子

【予約キャンセル規定】

予約の2日前までにお電話にてご連絡ください。​

キャンセル料:100%

※人数の変更は前日までにお願いいたします。当日に人数が減った場合、人数分のキャンセル料が100%発生します。ご注意くださいませ。
※当日のご予約人数が増えた場合、ご予約いただいた料理内容と違う場合がございます。予めご了承くださいませ。

​いそ田のこだわり

【米】

北海道栗山産

(契約農家)おぼろづき

ちょうど良い粘りと程よい甘味が絶品のお米です。そのままでも旨い!

【炭】

和歌山県産

紀州備長炭

​馬目樫の木を原材料に専用の窯で1000度以上の高温で焼き上げた木炭。

【岩塩】

ヒマラヤ産

天然ピンク岩塩

​ミネラルが非常に豊富な古代の塩。素材の味を一層引き立てます。

【昆布】

北海道利尻産

昆布一枚物

​甘さとコクが特に強く稀少で美味な昆布です。

【梅干し】

紀州和歌山産

南高梅

​紀州産の樹上で完熟した梅だけを使用した、ほど良い酸っぱさとあっさりした甘さが特徴。塩分約7%の梅干しです。

札幌すすきの 割烹 いそ田

割烹いそ田

〒064-0804

北海道札幌市中央区南4条西3丁目2-6 LC拾六番館1F

TEL 011-511-3800

営業時間 17:30〜翌1:00

定休日

日曜・祝日・年末年始​(2019年12月29日~2020年1月5日)

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